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  今年以来，我国云南、贵州、广西等地相继产生多起克己药酒中毒事件，导致多人逝世，首要由乌头和钩吻引起。为保证大众生命安全，国家食物安全危险评价中心近来作出危险提示。

  乌头（草乌、川乌、雪山一枝蒿）是毛茛科乌头属植物，民间常用来制备药膳食物和泡制药酒，医治风湿痛苦相关的疾病。乌头含剧毒的乌头碱，中毒初始表现为舌及口唇周围有麻痹感，口腔及咽喉部黏膜刺痛及炙烤感，言语蠢笨，中毒15-30分钟后各体系症状连续呈现，包含厌恶、吐逆、流涎、腹痛、腹泻、四肢麻痹、刺痛及蚁行感，逐步呈现瘫痪、面子及四肢痉挛、言语困难、视力和听力下降、呼吸困难、昏倒等，严重者可因心律失常和呼吸按捺而逝世。 乌头中毒的常见原因包含：制备药膳食物，煎煮时刻不行，乌头碱毒性未被损坏，一次服用量过大导致中毒；饮用生乌头泡制药酒，生乌头仅能外用，不能内服。

  钩吻是一种马钱科植物，又叫断肠草、野葛、毒根、大茶药等，具有祛风，消肿止痛、去毒杀虫的功用。钩吻全株有剧毒，特别是嫩芽毒性最强，首要的毒性物质是钩吻生物碱，可直接按捺中枢神经体系，中毒潜伏期短，一般在口服数分钟至2小时内呈现临床症状，首要中毒表现为头昏、视物含糊、厌恶、吐逆、步态不稳、肌肉无力、吞咽困难、呼吸困难等症状，严重者因心脏及呼吸衰竭逝世。

  钩吻中毒的常见原因包含：饮用钩吻编造的药酒，钩吻药酒外用为主，忌口服；误服，因为钩吻的花、根茎的形状与一些常用中药材如金银花或五指毛桃等十分相似，顾客分辩不清会误用钩吻的根、叶制备药酒、凉茶或煲汤，饮用后引起中毒。

  乌头、钩吻中毒损害性大，不容忽视。为避免中毒的产生，要采纳综合性的预防办法：

  加强监督管理，禁止单位和个人制售以乌头、钩吻等有毒植物为质料的药膳和药酒；

  加强宣传教育，进步广大人民群众对乌头、钩吻中毒损害的知道和自我维护意识，加强钩吻和相似植物的辨别，制备和进食药膳、药酒必定要有专业技术人员的辅导，不买不吃来路不明的药膳、药酒；

  一旦产生中毒，应立即采纳催吐等办法，并赶快就医，现在临床尚无特效解毒剂，以对症支撑医治为主，维护重要脏器功用。