【48812】南平多名小学生误食蓖麻子 导致急性食物中毒(2)

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“蓖麻子毒素的毒性是的上千倍!”福州总院的儿科医师和记者说,蓖麻子有毒成分为蓖麻毒素及蓖麻碱。据


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  “蓖麻子毒素的毒性是的上千倍!”福州总院的儿科医师和记者说,蓖麻子有毒成分为蓖麻毒素及蓖麻碱。据记者了解,蓖麻毒素2mg,蓖麻碱0.16g可致成人逝世,小儿服生蓖麻子3~5颗即可致死。

  据介绍,蓖麻毒素是毒性很强的毒性蛋白质,但能被高温损坏,经煮沸2小时之后或加压蒸汽处理0.5小时后即无毒,而且蓖麻毒素难溶于水与有机溶剂,亦不溶于蓖麻油中,因而一般药用蓖麻油没有毒性。

  医师指出,不少儿童不认识蓖麻,不了解其毒性,一旦误食,往往形成意外中毒。2006年,国家卫生部发布第6号公告,公告指出,蓖麻子外观美丽丰满,易被儿童当瓜子或花生仁误食,我国单个区域就产生多名学生因误食蓖麻子导致食物中毒事件。为此,卫生部门提示市民,现在对蓖麻毒素无特效解毒药物,蓖麻子不管生熟都不能食用。

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