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  只需你有耐性，不断小火翻炒，真的没有不成功的道理。 做成糖的姜片一改往日的辛辣，能够直接吃，这又甜又辣的口感但是很可贵的。 关于小宝宝来说，一勺梨膏几片姜糖一同泡水喝，润肺又御寒，太适宜给娃吃。

  2、姜去皮切成片。 tips：不喜欢辛辣味的姐妹能够用子姜，老姜的滋味会更浓郁一些。

  3、姜片放入清水中重复换水清洗。 tips：直到水变的明澈就能够，这样做才能够最大极限上去除姜的辛辣感。

  4、洗好的姜片中放入白砂糖。 tips：不想用白砂糖的话，换成等量的冰糖、糖都能够。

  6、盖上保鲜膜静置到白砂糖消融。 tips：最好在冰箱静置一夜，让糖分更好的进入姜片中。

  7、把浸泡好的姜片和分出来的糖水一同倒入锅中，开中火翻炒直至冒小泡泡。 tips：不必额定加水，用姜片本身分出的水分就好。

  8、然后开小火，不断的翻炒直至出糖霜。 tips：全程必定开小火，要不断的翻炒要不然很简单糊锅。

  9、做好的姜片糖放在罐子里放在阴凉枯燥处，能保存7天左右，泡水喝特别棒。

  前段时间，思妈发起了一个小小的问卷查询。 经过必定的查询发现姐妹们特别需求一些功能性的食谱，比方怎么防备宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈现已把这些食谱整理好，进入大众号“宝宝养分辅食”就能检查啦！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小好方法，我们查找“豆果”能够直接检查我的菜谱！

  味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温间断呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别关于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒效果。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒吐逆;在遭受冰雪、水湿、冰冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，遣散寒邪。

  口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激效果，能促进消化液排泄，增进胃口。可使肠张力、节律和活动添加。

  有末梢性镇吐效果，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅行，动身前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也能够放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，不时保健康”的说法。

  生姜停止呕要药，可独自使用，医治胃寒吐逆。也可治胃热吐逆，合作半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。

  对呼吸和血管运动中枢有振奋效果，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治伤风，自古便是风寒伤风的食疗良药。

  生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治伤风轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作防备伤风药物。生姜发汗效果较弱，常合作麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅佐的药品，能增强发汗力气。

  按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男人不行百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记叙杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草便是生姜芽。生姜还有单个名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。

  生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻痹等症。因此在编造半夏、南星的时分，常用生姜同制，以减除它们的毒性。

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